Receta Brownie de chocolate

  BROWNIE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

• 200g de chocolate negro
• 150g de mantequilla
• 200g de azúcar
• 3 huevos
• 100g de harina
• 50g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal
• Nueces o chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado o rectangular para brownies.
2. Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos al baño maría o en el microondas, revolviendo hasta que estén bien integrados.
3. En un recipiente grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
4. Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos batidos y mezcla bien.
5. Incorpora la harina, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y la sal, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
6. Si deseas, añade nueces o chispas de chocolate a la mezcla.
7. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
8. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que, al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
9. Deja enfriar los brownies antes de cortar en porciones y disfrutar.

¡Espero que disfrutes de tus brownies de chocolate! ¡Buen provecho!