Receta Mousse de maracuya

RECETA DE MOUSSE MARACUYA

Ingredientes:

• 1 taza de pulpa de maracuya
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema de leche (nata para montar)
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1/4 de taza de agua caliente
• Azúcar al gusto (opcional)

Instrucciones:

1. En un recipiente, hidrata la gelatina sin sabor con el agua caliente y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
2. En un recipiente grande, mezcle la pulpa de maracuyá con la leche condensada y el azúcar (si decide agregar).
3. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla y revuelve hasta que esté bien incorporada.
4. En otro recipiente, bate la crema de leche (nata para montar) hasta que esté semimontada.
5. Incorpora la crema batida a la mezcla de maracuyá con movimientos envolventes para que la mousse quede esponjosa.
6. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande y refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté firme.
7. Decora con pulpa de maracuyá o ralladura de limón antes de servir.

¡Disfruta de este delicioso postre!